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2020/06/07 17:25


琥珀をご存じでしょうか?
食べる宝石といわれる、寒天と砂糖を煮詰め、表面が乾燥することで
独自の食感が生まれる干菓子です。
今回その琥珀を、作りたて(誕生)~乾燥していく(成長過程)~そして商品として(旅立ち)皆様の前に登場する…このような琥珀となる時間の経過を追って、
普段口にできない瞬間の琥珀をお楽しみ頂きたく、この場をご用意いたしました。
次々と変化していくその過程の中で、味わっていただきたいタイミングのものをお召し上がり頂ける、まさに琥珀へと変化していく瑠璃菓のフルコースです。

その時々の琥珀に似合うお飲み物を〇間が用意し、日常からはなれた離れにて、琥珀の刻を感じていただければと思います。

また6月は半年の汚れを落とす月でもございますので、小豆の一品もご用意いたします。
今年後半も 新たな日常 を作るべく、その願いも込めてこの時期にご参加いただければと思います。

また、当日同時に生琥珀の販売も行う予定です。
そちらも合わせてよろしくお願いいたします。

※このコースは完全予約制です。
また同時参加人数に制限がございます。
お申し込みの際には時間を人数をお伝えください。


日時:6月20日(土) 11:00-17:00
所要時間:一時間
参加費:3500円+税/人

お申し込み先:info@0ma.jp
お申し込みの際に
お名前
人数
ご連絡先
ご希望のお時間をお伝えください。

このイベントは同時参加を二組までとさせていただいております。
ご希望の時間にそえない場合がございます。
ご了承ください。